三伏天吃什么避暑防紫外线又养生呢水木年

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远离强紫外线。夏天到了，广大爱美的女士又要和防晒作斗争了，其实除了护肤品具防晒作用之外，有些食物也有助防晒和美白，但也要远离那些容易让皮肤长斑变黑的感光食物。俗话说，“冷在三九，热在三伏”。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。在夏日里暑邪会深伏于体内，而不为人知。

如暑邪不除，到了秋天，人的免疫力下降，易患感冒、咳嗽、发热等疾病。进入冬季以后，这些病会反复发作。伏天养生重在“养”，也重在“防”！所以在三伏天，我们更应该常吃几种食物，三伏天吃什么避暑防紫外线又养生呢？

番茄

论防晒，番茄是最好的防晒食物，富含抗氧化剂——番茄红素。每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄红素只有在加热状态下才会释放，所以番茄熟吃比生吃养生效果要好很多，有清热降火的作用，适合在三伏天这种炎热的天气实用。

猕猴桃

猕猴桃的维生素C含量非常高，对抑制黑色素生成效果明显，并且猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃中含有多种氨基酸，像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

苹果

苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质，具有强大的抗氧化作用，能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。内热不重视，疾病容易缠身，口干目涩、牙龈发炎肿痛、便秘、心烦失眠等症状随之而来，苹果性平，蒸过之后可以缓解嘴唇热疮、牙龈发炎等内热症状。另外，对于防止黑色素生成，美白肌肤也有一定作用。

大豆制品

大豆中的异黄酮素（Isoflavones）是一种植物性雌激素，可以代替一部份女性荷尔蒙的作用，帮助对抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。

1、预防骨质疏松

钙是构成人骨骼的主要成分，造成骨质疏松的主要原因就是钙的缺乏，豆制品含有丰富的钙及一定量的维生素D，可有效预防度改善骨质疏松。

2、提高机体免疫力：

豆制品中含有丰富的赖氨酸，不饱和酸，淀粉蔗糖以及多种维生素和矿物质。

3、预防便秘：

豆制品对肠道提供了充足的营养素，对防治便秘，肛裂，痔疮，肠癌等有积极的效果。