专家说!回锅油也可诱发肺癌

2014-4-28 来源:本站原创 浏览次数:

得了肺癌怎么办呢?因为肺癌晚期会致命,所以有很多人提出是什么原因诱发的肺癌呢?所以针对大家的疑问今天我们的小编就为大家简单的介绍一下肺癌的诱因,对这一问题感兴趣的朋友们就来听听小编的介绍吧!

致肺癌的诱因很多,是外部因素和内部因素共同作用的结果,近日有消息称回锅油可能成为肺癌发生的诱因之一。

那么,回锅油也可引起肺癌的原因到底是怎么一回事?据消息介绍说回锅油经过高温,早已没有维生素E、必需脂肪酸等营养成份了,并在在这个反复过程中会产生很多致癌物质。

回锅油可能来自大豆色拉油、棕榈油、玉米油、花生油、葵花油等,属于长期使用过后的炸油。这种油含有水分和一些食物残渣,它看上去与普通的油区别不大,但是经过了反复高温会产生致癌物质,而且滋生大量的细菌和微生物,有的细菌是耐高温的,到最后依然存在。

因此为了减少引起肺癌的发生,一定要远离街头小店的油炸羊肉串、油炸鱿鱼。炸油条的摊位通常使用金属制的电加热油箱,里面的油经常是一天反复加热、使用和油炸很多次,几乎很少看到更换,这种油对身体的伤害很大,建议尽量少食用。总体来说,一般最好是去大的超市购买大品牌的油并多在家做饭,少外出就餐,如果外出,要尽量挑卫生环境、口碑都比较好的餐厅。

小编寄语:大家听了以上小编对肺癌的诱因做的介绍以后你应该了解一些了吧,所以我们建议大家到正规的医院才会更加的安全哦,如果你对此还有什么疑问的话,可以咨询我们有问必答网的在线专家!

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