肺癌术后rdquo发物rdquo

肺癌作为发病率最高的恶性肿瘤，越来越多的走进人们的视线，健康体检的重视使更多早期肺癌被发现并及时治疗。手术是肺癌的主要治疗方法之一。

早期肺癌目前以胸腔镜微创手术为主，手术创伤小，恢复快，术后当天即可进食。

在治疗过程中，肺癌患者会听到各种各样关于饮食的说法。其中，“不能吃发物”在老百姓中流传最广，也是最容易让不少患者“迷惑”的一条。这个“发物”它到底是什么意思呢？

发物是什么？

中医认为，中医讲究的“发物”一般指的是较为温补、不易消化或有一定过敏原或激素的食物，针对当下身体情况，吃进去对身体有刺激、破坏机体“平衡”的食物，这个“发”有激发、诱发的意思，就是说如果你没病，吃了这类食物生病了，或者旧病重发，那么，这类食物就是所谓的“发物”。常见的“发物”包括羊肉、狗肉、鲫鱼、海鲜、虾、蟹、韭菜、辣椒等。

肺癌术后吃什么？“发物”能吃吗？

肺癌术后健康均衡的饮食可以为患者补充所需的营养，帮助机体功能及时恢复。饮食应注意以清淡、容易消化吸收、营养均衡为原则。患者在了解自己身体接受能力和病情的前提下，可以有选择性的进食“发物”。

怎么吃？

肺癌术后患者在食物选择与进补时，可以从流质饮食开始，无明显不适反应时，再过渡到半流食、普食，加快恢复。

1.术后8-24小时不要服用牛奶、果汁类食物，因为容易引起腹胀和腹泻；

2.选择优质新鲜蛋白质，包括动物蛋白，如：鸡蛋、鸭肉、（瘦）猪肉、鱼肉、牛肉、虾等；植物蛋白，如：豆腐等。烹饪方式以清蒸、煮、煎炒为主，少盐少油，若煲汤，应注意控制烹饪时间，避免营养流失，且不建议食用“浓”汤，乳白色的汤看似很有营养，其成分主要是乳化的脂肪、调味料、嘌呤、少量的氨基酸等，并不能很好的被吸收和利用；

3.选择新鲜蔬菜和时令水果，以补充维生素和膳食纤维，利于组织修复，促进全麻后肠道功能恢复，水果建议直接食用，而非果汁；

4.主食可选择米饭、面条及易消化的杂粮类，避免糯米等加重胃肠道负担，糖尿病患者需遵医嘱避免高升糖食物；

5.不建议食用刺激性食品，包括辛辣、油炸食品，减少对胃肠道刺激，禁烟酒；

6.术后伴感染，发热，咳浓痰或胸闷的患者，建议避免羊肉、狗肉、桂圆、虾、蟹、香椿、韭菜、紫薯、西瓜、绿豆、冰冷食物等；术后伴出血倾向者，应避免羊肉、狗肉、当归等；

7.谨慎尝试平时未接触到的食物，避免过敏的风险；

民以食为天，术后良好的营养补充是患者顺利恢复的重要保障，由于体质和病情的差异，“发物”也因人而异。发物不等于禁忌，需理性看待，切忌偏听偏信，保持放松愉快的心情，医患团结一心，共克疾病难关。

作者：陈卓曾黄丽

编辑：李超逸

审阅：杨光海