肺癌病人如何吃海参

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肺癌患者的饮食方面并没有特殊的禁忌，上述的海参是可以食用的，也含有优质的动物蛋白以及各种微量元素。肺癌发病的原因和饮食并没有特殊的关系，主要是和吸烟以及大气污染等有关系的。在饮食方面除了摄入充足的蛋白质之外，也应该注意膳食纤维的摄入。

但是要注意少量多次的吃，还要根据自己的口味来决定。像海参也是一种富含高蛋白的饮食，一次不能吃得太多，有可能会导致消化不良，适当吃一些是可以的。此外，适当的进食一些海参，从而可以有效的增强身体的抵抗力，促进病情的恢复。平时也可以多吃一些蔬菜水果，补充体内的维生素成分。饮食注意多样化，加强营养，这样也会有助于肺癌的康复。

1、凉拌海参

即食海参可以做成凉拌菜供人们食用，在做的时候需要把即食海参取出以后切成薄片，再准备适量的葱花和香菜以及大蒜，把大蒜制成蒜泥儿，然后再把盐，糖醋以及味精等调味料放在一起制成料汁，把香菜和葱花以及海参放在一起，加入制好的料汁调匀即可食用。

2、海参小米粥

即食海参特别适合用来熬小米粥，特别是那些产后虚弱的女性，可以用小米熬粥，在小米粥熬到八成熟时，把即食海参取出，切成小丁，直接放在小米粥中，一起熬10到15分钟，关火以后降温取出以后就能食用。